El Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) entrevista a Simon Van Olmen, Consejero Delegado de Multiscan Technologies, para hablar sobre las últimas tecnologías de Multiscan aplicadas a la selección e inspección de productos agroalimentarios.
La entrevista habla de los orígenes de Multiscan y de como su apuesta por el I+D y la internacionalización le ha llevado a ser una de las empresas nacionales más punteras en el sector de la tecnología agroalimentaria.
También explica con detalle algunas de las aplicaciones más diferenciales de Multiscan: tecnología para la selección de aceituna de almazara (EVOOlution), para la inspección de trozos de fruta (MBS), para la medición de grasa en carne (MXV-Meat) y para la inspección de café cereza (CoffeeXcan). El desarrollo de este último equipo ha contado con la colaboración del CDTI, el ICEX y la Embajada de España en Colombia.
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