Les sociétés d’exploitation de la famille Duravant desservent les secteurs de la transformation alimentaire, de l’emballage et de la manutention.

 
 

Café

Multiscan Technologies dans le secteur du café

Chez Multiscan, nous connaissons le secteur du café et les exigences appliquées tout au long de sa chaîne de valeur. Notre expérience nous soutient en tant que partenaires fondateurs de TECNICAFÉ, le premier technopôle pour la science et la recherche au monde exclusivement axé sur le café, et disposant de plusieurs références dans les principaux pays producteurs. Cela positionne Multiscan comme le véritable spécialiste pour aider les usines de traitement humide du café à améliorer leurs processus et la qualité de leur tasse de café.

Applications de valeur

Triage

Systèmes compacts avec technologie de vision pour les processus de tri

Inspection et sécurité alimentaire

Systèmes pouvant combiner les technologies de rayons X et de vision pour l’inspection et le contrôle de conformité

Technologies

Amélioration du temps de traitement et des performances globales en ligne avec les besoins d’intégration et d’automatisation de la nouvelle ère industrielle

Nos clients nous soutiennent

Des entreprises importantes du secteur agroalimentaire partagent leur expérience de travail avec Multiscan Technologies

Technologies

MULTISCAN V20 CERISE DE CAFÉ

Tri par couleur de la cerise de café

Le V20 Cherry Coffee est un système à haute capacité spécialement conçu pour le triage des cerises de café. Grâce à l’utilisation d’une technologie de vision avancée, le système trie efficacement la cerise de café par maturité, de sorte que les usines de traitement par voie humide peuvent séparer les sous-produits et apporter une valeur ajoutée supplémentaire en générant de nouveaux coproduits. Cela implique une amélioration des rendements et l’optimisation du processus de décorticage ultérieur. En outre, il s’agit d’un outil fondamental pour garantir l’obtention de cafés de spécialité année après année.

Amélioration de la qualité de la tasse de café

Haute capacité de traitement

Triage en 3 sorties entièrement configurables

Évite les re-triages et optimise les processus

Permet une grande économie de main d’œuvre réalisée en récoltant en un seul passage ou de manière mécanisée

MULTISCAN COFFEEXCAN

Triage avancé de la Cerise de Café

CoffeXcan est un système spécialement conçu pour le tri et l’inspection des cerises de café. Grâce à la combinaison d’une technologie avancée de vision et de rayons X, il permet un tri très efficace par degré de maturité et qualité interne. De cette façon, les usines de traitement par voie humide peuvent obtenir des cafés spéciaux de la meilleure note et de la meilleure qualité de façon constante dans le temps en utilisant les cerises à leur point de maturité optimal et avec la meilleure qualité, externe et interne, ainsi qu’en écartant celles qui sont percées ou vides. Tout cela entraîne une amélioration des rendements et l’optimisation du processus de décorticage ultérieur. En outre, il s’agit d’un outil fondamental pour garantir l’obtention de cafés de spécialité année après année.

Amélioration de la qualité de la tasse de café

Haute efficacité dans le tri par couleurs et qualité interne

Haute capacité de traitement

Triage en 3 sorties entièrement configurables

Évite les re-triages et optimise les processus

Économies de main-d’œuvre et réduction de l’encombrement

Technologies

BELT VISION

La technologie Belt Vision combine des systèmes de vision et de transport innovants pour un tri efficace par couleur. Le transport par courroie permet un tri de grande capacité, traitant de grands volumes de produits avec des rendements de tri élevés.

Principaux défauts détectés dans les cerises de café:

Non mûr
Mélange de couleur

ADVANCED X-VISION

Advanced X-Vision technology combine des systèmes de vision innovants et des technologies à rayons X pour réaliser un tri par couleur et par qualité, en détectant les défauts internes et externes ainsi que la présence de tous corps étranger indésirable. Il s’agit de la technologie la plus complète du marché pour un tri et une inspection très efficace avec des résultats inégalés.

Principaux problèmes détectés dans les cerises de café:

Non mûr
Surmaturité
Vide
Scolyte

MVS 2020

MVS2020 est la nouvelle plateforme logicielle offrant aux systèmes de tri Multiscan des fonctionnalités et des interfaces à la pointe pour accroître leurs performances. Soutenu par un ordinateur plus performant, MVS2020 intègre des capacités avancées de traitement numérique et de gestion de l’information pour répondre aux nouveaux besoins d’intégration et d’industrie 4.0.

  • Interface plus graphique et plus intuitive
  • Mise en œuvre du Machine Learning
  • Calcul haute puissance et algorithmes améliorés
  • Options de configuration personnalisables
  • Changement de lot et de configuration à la volée
  • Génération de rapports de production
  • Protocole de communication OPC / UA
  • Vérification/ajustement de la qualité de l’image avec aperçu
  • Simplification de l’assistance technique à distance

X-Inspect 2020

X-Inspect 2020 est la nouvelle plateforme logicielle offrant aux systèmes à rayons X Multiscan des fonctionnalités et des interfaces réactualisées pour accroître les performances d’inspection. Soutenu par un ordinateur de plus grande capacité, X-Inspect intègre des capacités avancées de traitement numérique et de gestion de l’information pour répondre aux nouveaux besoins d’intégration et d’industrie 4.0.

  • Efficacité accrue dans la détection des corps étrangers denses.
  • Analyse simultanée à l’aide des technologies de rayons X et de vision.
  • Applications pour le contrôle de la qualité
  • Meilleure expérience utilisateur
  • Connectivité / Industrie 4.0

CIMCoT Methodology

This methodology was created by Multiscan Technologies for the development of complete wet processing plants. Along 5 differential vectors, it represents our value proposition and positioning as a leading technology supplier in the coffee market.

  • Quality: Of the final product or value in cup.
  • Safety: All made of stainless steel and certified materials suitable for the food industry.
  • Environmental: With our approach, water consumption is drastically reduced, as well as electricity costs. In addition, cleaning and maintenance operations are much simpler than with currently available technology.
  • Co-products.: To add value to coffee. Use of mucilage, skin, green and small cherries to offer other products to the market apart from high quality coffee.
  • Traceability: Product control and traceability optional systems, at its origin and throughout the entire process. They include production and batch reports and samplings to be able to control the raw material of each grower and pay by quality

Success stories

Our clients support us

At Ipanema Coffees we are pioneers in the use of vision technology to ensure the quality of our cherry coffee. We have always trusted Multiscan as technological partners to guarantee an excellent product and efficiency in our processes.

Multiscan V20 Cherry Coffee Solution

RODRIGO FERREIRAIndustrial Director Ipanema Coffees

Supracafé and Multiscan have worked very hard to advance towards the modernization and optimization of the cherry coffee reception and sorting process. The result, being a world benchmark for the sector and making the best cup of coffee available to our customers
Multiscan CoffeeXcan Solution

RICARDO OTEROSCEO Supracafé

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