Les sociétés d’exploitation de la famille Duravant desservent les secteurs de la transformation alimentaire, de l’emballage et de la manutention.
Multiscan Technologies en el sector del café
En Multiscan conocemos el sector del café y las altas exigencias de calidad aplicadas en toda su cadena de valor. Nuestra experiencia nos avala, siendo socios fundadores de TECNICAFÉ, el primer parque tecnológico dedicado exclusivamente a la ciencia e investigación en el mundo del café, y con muchas referencias en los principales países productores. Todo ello nos posiciona como verdaderos especialistas en ayudar a los beneficios húmedos a mejorar sus procesos y la calidad de su taza de café
Aplicaciones de valor
Selección
Sistemas compactos con tecnología de visión artificial para los procesos de selección
Inspección y seguridad alimentaria
Sistemas que pueden combinar tecnologías de visión artificial y de rayos X para los procesos de inspección y conformidad
Tecnologías
Optimización de procesos para avanzar hacia la integración y la automatización en la nueva era industrial
Nuestros clientes nos avalan
Importantes empresas del sector agroalimentario opinan sobre la experiencia de trabajar con nosotros
Tecnologías aplicadas
MULTISCAN V20 CHERRY COFFEE
Selección por color de café cereza
Multiscan V20 Cherry Coffee es un sistema de alta capacidad especialmente diseñado para la selección de café cereza. Mediante el uso de avanzada tecnología de visión permite la selección eficiente por grado de madurez, de forma que los beneficios húmedos pueden separar subproductos para poder agregar valor al café generando nuevos coproductos. Todo ello supone una mejora en los rendimientos y la optimización del proceso de trilla posterior. Además, es una herramienta fundamental para asegurar la obtención de cafés especiales año tras año.
Incremento en la calidad de la taza de café
Alta capacidad de procesado
Clasificación en 3 salidas totalmente configurables
Ahorro en mano de obra: recolección en una sola pasada o mecanizada
Evita retrabajos y optimiza los procesos
MULTISCAN COFFEEXCAN
Selección avanzada de café cereza
CoffeeXcan es un sistema especialmente diseñado para la selección e inspección de café cereza. Mediante la combinación de avanzada tecnología de visión y rayos X, permite una selección muy eficiente por grado de madurez y calidad interna. De esta forma los beneficios húmedos pueden obtener cafés especiales de la máxima puntuación y calidad de forma consistente en el tiempo al emplear las cerezas en su punto óptimo de maduración y con la mejor calidad, externa e interna descartando aquellas con broca o vanos. Todo ello supone una mejora en los rendimientos y la optimización del proceso de trilla posterior. CoffeeXcan es una herramienta fundamental para asegurar la obtención de cafés especiales año tras año.
Incremento en la calidad de la taza de café
Alta eficiencia en la selección por color y calidad interna
Alta capacidad de procesado
Clasificación en hasta 3 salidas para necesidades de selección especiales
Evita retrabajos y optimiza los procesos
Ahorro de mano de obra y del espacio requerido
Nuestra tecnología
BELT VISION
La tecnología Belt Vision de Multiscan combina innovadores sistemas de visión y de transporte que permiten realizar una selección por color, detectando así problemas de calidad o color. Gracias a su transporte sobre cinta permite una selección de alta capacidad, procesando grandes volúmenes de producto con altas eficiencias en los resultados obtenidos.
Principales defectos detectados en café cereza:
Inmaduro
Sobremaduro
ADVANCED X-VISION
La tecnología Advanced X-Vision combina innovadoras tecnologías de visión óptica y rayos X que permiten realizar una selección por color y por calidad, detectando defectos internos y externos, así como la presencia de cualquier cuerpo extraño no deseado. Se trata de la tecnología más completa que existe en el mercado y que permite una selección e inspección con altas eficiencias en los resultados obtenidos.
Principales defectos detectados café cereza:
Inmaduro
Sobremaduro
Vano
Afectado por Broca
MVS 2020
MVS 2020 es una nueva plataforma software que proporciona nuevas funcionalidades e interfaces para aumentar las prestaciones del equipo de selección. Soportado por un ordenador de mayor rendimiento, incorpora renovadas capacidades de procesamiento digital y de gestión de la información para cubrir las nuevas necesidades de integración e Industria 4.0
- Interfaz más visual e intuitivo
- Implantación de Machine Learning
- Tecnología de alta potencia y algoritmos mejorados
- Opciones de configuración personalizadas
- Cambio de receta en caliente
- Generación de informes de producción
- Tecnología de comunicación OPC/UA
- Verificación de la calidad de imagen mediante plantilla
- Simplificación de la asistencia técnica remota
X-Inspect 2020
X-Inspect 2020 es una plataforma software que proporciona nuevas funcionalidades e interfaces para aumentar las prestaciones del equipo de selección. Soportado por un ordenador de mayor rendimiento, incorpora renovadas capacidades de procesamiento digital y de gestión de la información para cubrir las últimas necesidades de integración e Industria 4.0
• Alta eficiencia en detección de contaminantes densos
• Análisis simultaneo mediante tecnología RAYOS X y VISIÓN ARTIFICIAL
• Aplicaciones para el control de calidad
• Mejor experiencia de usuario
• Conectividad / Industria 4.0
• Análisis simultaneo mediante tecnología RAYOS X y VISIÓN ARTIFICIAL
• Aplicaciones para el control de calidad
• Mejor experiencia de usuario
• Conectividad / Industria 4.0
Metodología CIMCoT
Metodología creada por Multiscan Technologies para el desarrollo de proyectos de líneas completas para los beneficios húmedos. Soportada por 5 ejes diferenciales, representa nuestra propuesta de valor y nuestro posicionamiento como proveedores de tecnología líderes en el mercado del café.
• Calidad: Del producto final o valor en taza.
• Inocuidad: Todo fabricado en acero inoxidable y materiales aptos para la industria alimentaria, con sus correspondientes certificados.
• Medioambiente: Con nuestra solución, el consumo de agua se reduce drásticamente, así como el gasto eléctrico. Además, las operaciones de limpieza y mantenimiento son mucho más sencillos que con la tecnología actual.
• Coproductos: Para agregar valor al café. Uso de las mieles, cáscaras, cerezas verdes, cerezas pequeñas, para ofrecer al mercado otros productos a parte del café de alta calidad.
• Trazabilidad: Opción de sistemas de control y trazabilidad del producto en su origen y hasta el final del proceso. Incluyen informes de producción, informes de partida y escandallos para poder controlar la materia prima de cada agricultor y pagar acorde a la calidad real.
• Inocuidad: Todo fabricado en acero inoxidable y materiales aptos para la industria alimentaria, con sus correspondientes certificados.
• Medioambiente: Con nuestra solución, el consumo de agua se reduce drásticamente, así como el gasto eléctrico. Además, las operaciones de limpieza y mantenimiento son mucho más sencillos que con la tecnología actual.
• Coproductos: Para agregar valor al café. Uso de las mieles, cáscaras, cerezas verdes, cerezas pequeñas, para ofrecer al mercado otros productos a parte del café de alta calidad.
• Trazabilidad: Opción de sistemas de control y trazabilidad del producto en su origen y hasta el final del proceso. Incluyen informes de producción, informes de partida y escandallos para poder controlar la materia prima de cada agricultor y pagar acorde a la calidad real.
